Кухня объединяет кавказские, европейские и азербайджанские рецепты. В качестве старта можно выбрать салат с тунцом или теплый салат с уткой. Среди основных позиций — каре ягненка, шашлык из свиной шей, бефстроганов с картофельным пюре, паста с креветками и спинка трески на пару. Завершить ужин предлагают вишневым или яблочным штруделем.